CAKEPOPS

Hayat ne kadar hızlı geçiyor... daha dün gibi sabah hastaneye gidişim...
Yiğit'imi mart sonu beklerlerken, o dünyaya gelmek için sabırsızlanmış ve
tam on sene once bugün sabah saat 9 sularında dünyaya gelmişti...
Erken deldiği için bir gün küvezde kalmış hemen kucaklaşamamıştık.
Kucağıma aldığım ilk an tarifi mümkün olmayan bir duygu seli .....
Büyük oğlum Kaan kardeşini ilk gördüğünde "Uzaylılara benziyor demişti"
Çok buruş buruştu çünkü... :)))

Tarif yazmak için bilgisayar başına geçtim ve nerelere gittim....
Size küçük bir şey söyleyeyim mi ... Hep oğlum olsun istemiştim.
Allah bana iki harika oğul verdi. Onları çok sevdim ve iyi ki oğullarım olmuşlar....
Hayatları boyunca sağlıklı olsunlar, mutlu olsunlar, ayaklarının üzerine sağlam bassınlar,
dürüst olsunlar, sevdikleri işleri yapsınlar, sevdiklerinin değerini bilsinler .......
Daha ne isterim ki....

Yiğidim, doğum günün kutlu olsun, iyi ki benim oğlumsun seni çok seviyorum:)))

Neyse duygulandım işte...

Tarife geçelim mi...
Daha önce bu minik trufflardan yapmıştım... Bu sefer yaptıklarım da çok güzel oldular.
Bir kaç hafta önce yapmıştım, doğum günü vesilesiyle paylaşmak bu güne kısmetmiş...


Malzemeler
Daha önce yaptığım tarçınlı kalp kek
fazla yapmışım tüketemeyince, değerlendirmiş oldum.


1 paket krema
100 gr bitter çikolata
ceviz, fındık (rondoda çekilmiş)
yarım fincan ılık su ile eritilmiş
2 yemek kaşığı nescafe
hindistancevizi, kakao, mavi haşhaş

Yapılışı
Kalan keklerimizi rondoda un haline getirelim.
Kremayı ısıtalım, çikolatayı içinde eritelim. Kaynatmayalım.
Rondodan geçirdiğimiz kek ile çikolatalı kremayı karıştıralım.
Nescafeyi, fındık ya da ceviz kırığını da ekleyerek yoğuralım.
Karışımı buzdolabına kaldıralım.
Ben ertesi gün minik toplar yapıp bir kısmını hindistan cevizine,
bir kısmını kakaoya, bir kısmını haşhaşa bulayarak hazırladım.

Çubuklara takıp ya da minik kağıtlarla da servis edebilirsiniz.
Pazar günü Yiğidimin arkadaşlarıyla bir doğum günü pikniği yapacağız.
Bu minik toplardan yine yapacağım o zaman çubuklarla servis edeceğim.

Sonra bol köpüklü türk kahvesi ile afiyetle yedim, yedik..:)))


Çok fotoğraf çekmişim...  Hepsini beğendim ve bloguma koymak istedim...
Umarım sizlerde beğenirsiniz....