 |
| filizceyemekler |
Malzemeler
2 su bardağı kuskus
1 adet kırmızı biber
1 adet sarı biber
1-2 adet salatalık
3-4 dal taze soğan
3-4 dal taze sarımsak
5-6 adet kornişon turşu
1 adet limon suyu
bir tutam maydonoz
bir tutam dereotu
4-5 yemek kaşığı balzamik sirke
zeytinyağ ve tuz
Yapılışı
Kuskus'u makarna gibi haşlayalım.
Ne çok yumuşak ne çok diri olmalı.
Biberleri ince küp şeklinde doğrayalım.
Taze soğan, taze sarımsak,maydonoz ve dereotunu ince ince kıyalım.
Salatalık ve kornişon turşuyu küp küp doğrayalım.
Kuskus küçük olduğu için sebzelerimizde küçük olursa
salatamız daha iyi görünür.
Kuskusu ve diğer malzemeleri derin bir kapta karıştıralım.
Limon suyu, balzamik sirke, zeytinyağ ve tuz ile bir sos hazırlayalım.
Salata malzememizle sosumuzu birleştirelim ve iyice karıştıralım.
Görüntüsü insanın içini açıyor, cıvıl cıvıl Ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilÇok sağolun selma hanımcım:))
YanıtlaSilŞeker Filizciğim ellerine sağlık canımın içi ahh bir de taze sarımsak var içinde hiç dayanamam hepsini yerim yerim canımmm çok öpüyorummm..
YanıtlaSilEllerinize sağlık nefis görünüyor. Sevgilerimle,
YanıtlaSil