26 Şubat 2013 Salı

TENCEREDE SOMON

filizceyemekler


Çok hafif bir lezzet  tam diyet yapanlar için bire bir....
Eşim bir arkadaşından almış tarifi ve deneyelim dedik biz beğendik,
bakalım sizler beğenecek misiniz????

Malzemeler
6 dilim somon fileto
3 adet portakalın suyu
3 adet orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
3-4 adet defne yaprağı
4 yemek kaşığı zeytinyağ
deniztuzu ve öğütülmüş karabiber

filizceyemekler




Yapılışı
Soğanların ve sarımsakların  kabuklarını ayıklayalım ve doğrayalım. 
Tencereye alalım. Soğanların üzerine somon dilimlerini yerleştirelim. 
Defne yapraklarını, deniz tuzunu ve karabiberi ekleyelim. 
Zeytinyağı ve portakal suyununu da ilave edip tencerenin kapağını kapatalım.
15-20 dakika somonlarımızı pişirelim.  Afiyet olsun...




filizyemekler

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder