23 Haziran 2012 Cumartesi

TAM BUĞDAY UNLU KURABİYE

filizceyemekler

Bu kurabiyeyi ve kahveli kurabiyeyi oğlum Yiğidin okul kapanmadan önce
sınıfça yaptıkları piknik için hazırlamıştım.
Ancak şimdi sizlerle paylaşma fırsatı bulabildim...

Malzemeler
3 su bardağı tam buğday unu
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı yoğurt
1 yumurta akı
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
yarım margarin


Yapılışı
Oda ısısındaki margarini,yoğurt,yumurta akı,tuz,şeker,sıvı yağ bir kapta karıştıralım.
Unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim. İyice yoğuralım ve hamurdan
küçük parçalar koparıp elimizle şekillendirip yağlı kağıt serilmiş fırın
tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısını sürüp susam serpiştirip,
175 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirip servis edelim..


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder