7 Mayıs 2012 Pazartesi

YUFKASIZ PATATESLİ BÖREK

filizceyemekler

filizceyemekler



Malzemeler
6-7 adet iri patates
2 kuru soğan
3 yumurta
1 kabak
yarım su bardağı yoğurt(light)
4-5 yemek kaşığı dolu dolu un
3 yemek kaşığı mısır unu
biraz sıvı yağ veya zeytinyağ
yarım su bardağı süt(light)
biraz maydonoz
biraz hindistan cevizi
1 kabartma tozu
biraz kaşar peyniri(light)
tuz,karabiber,kırmızı toz biber...

Yapılışı
Patatesleri ve kabağı küp küp doğrayın,soğanları rendeleyin, maydonozu kıyın, diğer malzemelerle karıştın. Yağlanmış fırın kabına koyun ve 175 derecede 45 -50 dk pişirin.
Ben kaşarın bir kısmını piştikten bir süre sonra üzerine serpiyorum.

(Bütün karışım biraz çıvık olursa un ilavesi yapabilirsiniz)
Afiyet olsun...

Bu tarifimde filizce dokunuşlar var:))














Hiç yorum yok:

Yorum Gönder